Dokter Sebut Makanan Orang Indonesia Paling Sehat, Ini Alasannya

Liputan6.com, Jakarta - Dokter spesialis penyakit dalam sub spesialis hematologi onkologi medik, Jeffry Beta Tenggara mengatakan bahwa makanan orang Indonesia adalah yang paling sehat dibanding negara lain. Hal ini disampaikan saat menjawab pertanyaan Health Liputan6.com terkait daftar makanan yang pantang dikonsumsi pasien kanker hati.

"Kasihan banget orang kanker itu kalau baca media sosial, enggak boleh makan ini, enggak boleh makan itu, kumpulin semuanya itu, nanti jatuhnya cuma boleh minum air mineral," kata Jeffry dalam temu media di Jakarta pada Kamis, 23 Oktober 2025.

"Ada yang bilang enggak boleh makan nasi, ada yang bilang enggak boleh makan daging, ada yang bilang enggak boleh makan kacang-kacangan, ada yang bilang enggak boleh makan sayur karena ada pestisidanya," tambahnya.

Padahal, pasien kanker hati boleh mengonsumsi setiap makanan yang wajar dikonsumsi sehari-hari. Termasuk daging kambing, sapi, ikan, dan ayam.

Jeffry tak memungkiri, ada satu penelitian di Amerika yang menyatakan bahwa konsumsi daging bisa memicu kanker usus. Namun, pola makan orang Amerika beda dengan Indonesia.

"Kalau pernah mampir ke Amerika, makan steak, porsi satu steak itu kalau untuk orang Indonesia buat satu keluarga. Di Amerika, porsi segitu, satu orang yang makan," ujar dokter dari Siloam Hospitals.

"Lah, orang Indonesia, makan soto satu mangkuk isinya ada bihunnya, ada apanya, dagingnya? Seberapa biji sih? Itu orang Indonesia, tapi justru ini yang sehat," ujar Jeffry.